Περιγραφή
1 κιβώτιο των 6btl ( 75 cl ). Παράγεται στην περιοχή Castilla y León, Toro. Εσοδεία: 2020. Περίπου: Ένα ζωντανό και ντελικάτο κόκκινο κρασί Toro. Ηλεκτρική φρεσκάδα, βελούδινο αλλά και ραβδωτό με μάζες από
χαρακτήρα.
Μόνο 10 κιβώτια αυτής της μεγάλης σοδειάς θα κοπούν ποτέ
Το Màquina&Tabla είναι ένα ταξίδι στα καλύτερα terroirs των περιοχών Castilla y León,
από τις πεζούλες του Gredos στις πλαγιές του Bierzo, διασχίζοντας τις πεδιάδες του Duero
(Toro & Rueda). Επιδιώκουμε την καθαρότητα και τη λεπτότητα στην καλλιέργεια, την οινοποίηση και την παλαίωση,
σεβόμενοι τη μοναδικότητα των αμπελιών, δημιουργώντας ζωντανά κρασιά που ταιριάζουν απόλυτα
με φαγητό.
Κοιτάμε στο μέλλον μέσα από την παραδοσιακή τέχνη του κρασιού της παλιάς σχολής. Κρασιά για απόλαυση!
Μια επιστροφή στο μέλλον- χρήση αλόγων για το όργωμα του εδάφους και δράκων για τον ψεκασμό
βιολογικές επεξεργασίες αμπέλου, για την παραγωγή βιολογικών πιστοποιημένων καθαρών κρασιών 100%- vegan,
κρασιά χωρίς γλουτένη, χαμηλής περιεκτικότητας σε θειώδη, χαμηλής περιεκτικότητας σε σταμίνες και χαμηλού αποτυπώματος άνθρακα.
Έχουμε κορυφαίες διακρίσεις: 94 R.Parker, 17,5 J.Robinson & 95 Decanter, και ένα χρυσό βραβείο.
Βραβεία Design Pentawards.
