Kirjeldus
Umbes: 1 pudel ( 75 cl ). Toodetud Qiu Shani orus, Hiina. Aastakäik: 2017.
Domaine de Long Dai asub Hiina kirdeosas Shandongi provintsis Qiu Shani oru südames.
Viinapuud, mis istutati 2011. aastal Qiu Shani oru jalamil asuvatele graniitmuldadele rajatud terrassidele, saavad kasu Shandongi ilusatest hilisõjaaegsetest viinamarjadest, mida saab koristada täisküpsena käsitsi, järjestikuste korjanduste abil. Kõik 420 istutatud terrassi vajavad erilist hoolt, sest nende terroir on erinev ja mõjutab viinamarjaistanduste arengut.
"Meie veinivalmistajate lugu algas 150 aastat tagasi Prantsusmaal Château Lafite'is. Kümme aastat tagasi otsustasime alustada sama lugu Hiinas."
Saskia de Rothschild
