Descrição
Um vinho azul não vintage feito a partir de uma mistura de uvas Grenache, Macabeo, Viura e Syrah proveniente de locais em Espanha e França, mas produzido em Rioja. Este vinho azul é produzido através da adição de ingredientes naturais, corante índigo azul e antociânico (um composto produzido a partir de peles de uvas tintas). Este vinho é uma adição interessante ao mundo do vinho e muitos países não permitem que o termo "vinho" seja adicionado ao rótulo devido à sua cor. Este vinho tem um perfil interessante de pastilha elástica e algodão doce no nariz e maçãs, pêssegos e uma mineralidade no paladar.
Doçura: média
Acidez: média
Tannin: nenhum
Álcool: médio
Corpo: médio